Tech & MediaDraadbreuk
Hij is terug: de vegetarische McKroket!
De vegetarische McKroket is terug, en dit keer voor de lange termijn. McDonald’s heeft de plantaardige variant van de oer-Hollandse snack officieel toegevoegd aan het vaste menu. De vleesvrije kroket is gemaakt op basis van PrimeJack , een jackfruit-ingrediënt dat de structuur en smaak van rundvlees benadert. Daarmee wil de fastfoodketen de groeiende groep flexitariërs bedienen – inmiddels goed voor ruim de helft van de Nederlandse bevolking. Dat meldt McDonald’s in een persbericht.
Lees het volledige artikel bij Draadbreuk
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
