Tech & Media·Tweakers·2 sep 2024

Artisan 3.0.2

Volgens het Nationaal Koffie & Thee Onderzoek uit 2022 drinkt 8 op de 10 Nederlanders wel eens koffie. Buiten de standaard koffiepakken in de supermarkt zijn er verschillende branderijen die specialtykoffies aanbieden. De technische hobbyist kan nog een volgende stap nemen en aan de slag met een koffiebrander om alles naar eigen wens aan te passen. Één van de belangrijkste dingen tijdens het branden van de koffiebonen is het vastleggen en volgen van een brandprofiel om tot een reproduceerbaar resultaat te komen.