SportTrouw
Vijf desserts voor Valentijnsdag
Laat de koffie afkoelen tot kamertemperatuur en meng de agaragar erdoor. Verwarm de kokosmelk en amandelmelk in een pan op middelhoog vuur. Laat warm worden, maar niet koken. Voeg de koffie met agaragar toe en roer goed door elkaar. Roer de ahornsiroop, het vanille-extract, zeezout en de zwarte peper erdoor tot alles goed gemengd is en het mengsel begint te bubbelen. Draai het vuur laag en laat het ongeveer 5 minuten bubbelen, terwijl u voortdurend roert. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Verdeel de panna cotta over vier tot zes dessertglazen of schaaltjes.
Lees het volledige artikel bij Trouw
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
