SportTelegraaf
Michelin voor minder: geen opgezwollen pretenties bij restaurant Zeezout in Rotterdam
De zwavelzwam, eekhoorntjesbrood, de reuzenbovist. Allemaal paddenstoelen die je nu in Nederland kunt vinden. Ze smaken fabelachtig. Maar pas op met zelf zoeken: er komen ook giftige, zelfs dodelijke exemplaren voor. „Bij twijfel doorlopen”, zegt kenner Julia Bos.

Lees het volledige artikel bij Telegraaf
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.