Schaatsenvolkskrant.nl
Met een nagebouwd mini-Thialf gaan onderzoekers op jacht naar het ideale schaatsijs
Het maken van schaatsijs was altijd een ambacht van ijsmeesters met jaren ervaring. Nu proberen watertechnoloog Loes Heemskerk en natuurkundige Menno Demmenie op wetenschappelijke wijze het geheim van goed ijs te ontrafelen.
Lees het volledige artikel bij volkskrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.