RetailRetail news
Video: Zetten virale foodhypes toeleveringsketens onder druk?
Social media kan nicheproducten razendsnel omtoveren tot wereldwijde hypes. Producten als matcha, ube (tropisch knolgewas), açaí-bessen en Dubai-chocolade winnen in korte tijd enorm aan populariteit, met vraagpieken die moeilijk bij te benen zijn voor toeleveringsketens.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

