RetailRetail news
Video: Een kijkje in de keuken bij Cava
Restaurantketen Cava groeit in een ontzettend hoog tempo. Wat begon als klein restaurant in 2006, dat zich gespecialiseerde in mediterrane maaltijden, is inmiddels uitgegroeid tot bedrijf met een omzet van 4 miljard dollar. Hoe weet het bedrijf het zover te schoppen? In deze video geeft Wall Street Journal een kijkje in de keuken.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

