Retail·Retail news·17 aug

Retailers worden slimmer met foodwaste: wat blijft over voor Too Good To Go?

Antiverspillingsapp Too Good To Go staat in Nederland op het punt 40 miljoen geredde maaltijden aan te tikken. Tegelijkertijd wordt precies dat, voorkomen dat eten in de vuilnisbak terechtkomt, steeds slimmer aangepakt door retailers zelf. Zo anticiperen supermarkten steeds beter op de vraag en komen zij met eigen initiatieven om foodwaste te voorkomen. Wat betekent dit voor Too Good To Go? Gijs van Schoot, country director Nederland en België, vertelt.