Opmerkelijk·Vernoeming·18 mrt

Griekse bieslook met Nederlandse wortels

Als je me voor ik aan dit stukje begon had gevraagd of de oude Grieken een woord voor bieslook ( Allium schoenoprasum ) hadden, dan had ik geantwoord: vast wel, want bieslook komt in Griekenland in het wild voor. Misschien hadden ze zelfs wel een mythe over een schone jongeling, Bieslokos, die door een gril van de goden gedoemd is tot in der eeuwigheid gesnipperd door de omeletten van Hades te worden geklutst. Maar nee: Grieken eten geen bieslook, of toch niet veel, en uit het Oudgrieks is er geen woord voor bekend. Maar uit het Nieuwgrieks wel. En dat woord, schoinopraso , is een leenvertaling uit het Nederlands.