Diëtisten bezorgd om dalende voedselprijzen: “Voedsel moet wel een luxeproduct blijven”

In de afgelopen maand zijn de prijzen van voedsel sterk gedaald. Dat leidt tot ongerustheid bij diëtisten en voedingsdeskundigen. “Als de prijsdaling doorzet, is voedsel straks geen luxeproduct meer”, zegt voedingsdeskundige Elsbeth de Lange.