OpmerkelijkNu.nl
Chinese miljoenenstad komt in actie om traditionele dim sum te beschermen
Eetplekken in de Zuid-Chinese stad Guangzhou moeten vanaf 1 mei aangeven of hun gerechten 'traditioneel' bereid zijn. Daarmee wil de miljoenenstad weerstand bieden tegen de opkomst van centrale grootkeukens en voorkomen dat de lokale eetcultuur verloren gaat.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


