Amerikaans techbedrijf werkt aan zelfetende chips in strijd tegen obesitas

Ruim 71 procent van de Amerikanen heeft overgewicht of obesitas. Diëtisten reageren dan ook voorzichtig enthousiast op de zelfetende chips. “We zien in onze praktijk dat mensen zichzelf vaak verliezen in zakken chips. Als de chips zichzelf nu verliezen, scheelt dat inderdaad een hoop calorieën”, aldus voedingsdeskundige Elsbeth de Lange.