Onderwijsboerenbusiness.nl
Voedseleducatie: Nooit te oud om te leren
'Onderwijzer, onderwijzer; waren ze van boven maar wijzer!', placht mijn grootvader te zeggen als de kwaliteit van het onderwijs ter sprake kwam. Zijn niet al te complimenteuze mening als melkveehouder kwam voort vanuit een gebrek aan praktische kennis bij leerkrachten over de land- en tuinbouw. Sindsdien is het aantal boeren en tuinders onverminderd afgenomen en komen leerlingen steeds minder in contact met de voedselmakers. Welbekend is het antwoord als kinderen wordt gevraagd waar de melk vandaan komt: 'uit de supermarkt'.
Lees het volledige artikel bij boerenbusiness.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
