MuziekMaxazine.nl
Howard Komproe & Noni Kooiman koken met Peper & Zuur?!
Binnen de Surinaamse cultuur is de diverse, rijke keuken één van de meest herkenbare steunpilaren. Bruine bonen met rijst, roti masala of heri heri; elk gerecht leidt terug naar de wortels van de bevolking. Vele groepen werden door Nederland naar Suriname gebracht, waar een smeltkroes van gerechten ontstond. Howard Komproe en Noni Kooiman onderzochten deze relatie voor hun nieuwe theatervoorstelling ‘Peper & Zuur?!’, en het gevolg was een mooi verhaal over identiteit en herkomst in Schouwburg Het Park te Hoorn.
Lees het volledige artikel bij Maxazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
