"Meerprijs verse paddenstoelen noodzakelijk, anders ontkomen we niet aan tekorten op de markt" - AGF.nl

Tholen - De hoge kostprijs zorgt momenteel voor veel onrust in de paddenstoelensector. Vooral de hoge energieprijzen en arbeidskosten wegen zwaar voor de telers. Volgens voorzitter Tom van Wijk van de LTO-vakgroep Paddenstoelen komt de kostprijs van de teler momenteel op een niveau rond de 2 euro per kilo voor verse champignons.