Milieu & duurzaamheidOne World
Kolonialisme gaf de Zuid-Aziatische diaspora meer kans op diabetes
De nakomelingen van mensen die een hongersnood hebben overleefd, blijken beter bestand tegen nieuwe periodes van schaarste. Ze houden bijvoorbeeld eenvoudiger vet vast. In tijden van overvloed leidt dat juist tot gezondheidsrisico’s, weten Hindostanen en anderen uit de Zuid-Aziatische diaspora. ‘Onder de Britse Raj vonden in India 25 grote hongersnoden plaats in nog geen eeuw tijd.’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.