Milieu & duurzaamheiddecorrespondent.nl
Eén superplant om alles aan te pakken: van klimaat tot plasticsoep tot honger. Maar komt het ooit van de grond?
Zeewier is de oplossing voor bijna alles: het neemt CO2 op, vervangt plastic, is voedzamer dan vlees, herstelt koraalriffen en doet koeien minder ruften. Nu zijn er plannen om een kwart van de Noordzee te transformeren tot zeewierboerderij. Is de zeewierrevolutie aanstaande?

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
