Milieu & duurzaamheidHet kan wel
Caroline opende de eerste zero waste winkel in Leiden
Zero Waste winkels: ze poppen overal in Nederland op. Sinds vorig jaar heeft Leiden ook een eigen plasticvrije winkel. De Franse Caroline Perrier opende L’épicerie (het Franse woord voor supermarkt) in het hartje van het centrum aan de Breestraat. ‘’Ik merkte dat ik elke keer na het boodschappen doen weer thuiskwam met een grote hoeveelheid overbodig plastic, daar was ik echt klaar mee,’’ vertelt Caroline.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/23191120/231026BUI_2037752113_weidel.jpg)