MarketingMarketingfacts
Van prijs naar waarde: hoe storytelling en true pricing duurzame sales in de foodservice versnellen
Veel duurzame food start-ups lopen tegen hetzelfde obstakel aan: hun producten zijn duurder dan de conventionele alternatieven. Terwijl consumenten en inkopers wel degelijk belangstelling hebben voor duurzamere keuzes, blijkt de hogere prijs vaak een grote barrière. Hoe kunnen start-ups dit doorbreken? Het antwoord ligt in de kracht van meetbare storytelling, blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam.
Lees het volledige artikel bij Marketingfacts
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
