MarketingMarketing Tribune
[column] Alle 13 goed: Foodtrends 2026 volgens Friends & Forks
Voor 2025 voorspelde ik dit al, maar blijkbaar was Nederland er nog niet helemaal klaar voor. De scacciata en focaccia sandwiches vliegen ons wel al om onze oren, maar de pizza slice on the go of als snack naast een oester of een glas champagne, daar zijn we in 2026 klaar voor. In Amsterdam lopen pioniers als Italiano, NNea Slice Shop en Noemi al voor. In het buitenland zien we Rori Rori (Parijs) en Joe’s Pizza (New York) als trendsetter in deze fast casual movement. Dit past perfect bij de behoefte aan high-quality convenience : luxe smaken, premium koolhydraten, snel en toegankelijk.
Lees het volledige artikel bij Marketing Tribune
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
