Lifestyle·Women Online·2 jan 2023

Vegan eten beleeft definitieve doorbraak in 2023

Veganistisch eten breekt in het nieuwe jaar definitief door. Al langer rukt de populariteit van vegan maaltijden en plantaardige alternatieven op. Zo zag Thuisbezorgd.nl in de afgelopen twee jaar een groei van ruim 25 procent in het aantal vegan bestellingen. In 2023 wil ruim één op de drie Nederlanders (35%) meer of volledig vegan eten. Voor 15 procent van de Nederlanders met goede voornemens is het jaar daadwerkelijk gestart met een volledig vegan eetpatroon. Dit blijkt uit onderzoek in opdracht van Thuisbezorgd.nl waarin 1.000 Nederlanders gevraagd werd naar hun goede voornemens voor het nieuwe jaar.