LifestyleHet Parool
Van pandan mochi-cake tot Turkse baklava en Duitse kwarktaart: Amsterdam is walhalla voor zoetekauwen
Overal in de stad is het te halen en te proeven: zoetigheid, van snelle taart tot ingewikkelde patisserie. Chefs Joris Bijdendijk en Samuel Levie laten de Nutella- en stroopwafelzaken links liggen en gaan op zoek: waar zijn de échte suikerparels van Amsterdam te vinden?
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.