LifestyleWomen Online
Tomaat, mozzarella, basilicum: Caprese – de Italiaanse drie
Tomaten zijn het hele jaar door te koop, maar in de zomer is het hoogseizoen. Dan zijn ze ook verkrijgbaar uit lokale teelt en smaken ze bijzonder aromatisch. Verse tomaten vormen bijvoorbeeld de basis voor caprese. Dit is waarschijnlijk een van de bekendste Italiaanse hapjes met tomaat, mozzarella en basilicum. Het trio in de nationale kleuren rood, wit en groen smaakt ook heerlijk als hapjes, op pizza, pasta en in hartige muffins.
Lees het volledige artikel bij Women Online
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsCapri
