LifestyleHet Parool
Stoofaal stond bij elke Jordanees op tafel, maar verdween. Nu komt het terug: ‘Ik gruw ervan, maar mijn vrouw was er dol op’
Ooit was stoofaal met botersaus Jordanees volksvoedsel, traditioneel geserveerd met Hemelvaart. Maar hij verdween van de feesttafels zoals de paling uit de Hollandse wateren. Nu maakt de lekkernij echter een comeback. In Jisp. Naar oma’s recept.
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
