Restaurant Blumé nieuwe fine dining hotspot in de stad Groningen

Groningen is een fine dining restaurant rijker. Vorige maand opende restaurant Blumé de deuren aan de Oude Boteringestraat 43. Het restaurant is gevestigd in Hotel Halbert, op de plaats van het voormalige Hotel de Ville. Eigenaren zijn hoteliers Marloes Hemmel en Jan Akkermans en executive-chef Henrice Dijks. De gast kan rekenen op een keuken op goed niveau met een uitstekende prijs-kwaliteit-verhouding.

Lees het volledige artikel bij Women Online

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Librije Hoog Soeren Onder de Linden Jan Akkermans Henrice Dijks Arthur Dijkstra Marloes Hemmel Michelin

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandNieuws.nl5 okt

Restaurant Nassau aan Martinikerkhof ontvangt eerste Michelinster

Restaurant Nassau, gevestigd in Hotel Prinsenhof aan het Martinikerkhof in Groningen, is onderscheiden met een eerste Michelinster. Chef-kok Christiaan de Vries kreeg het nieuws maandagmiddag tijdens de officiële Michelinsteruitreiking in Maastricht.

AlgemeenNRC5 okt

De Librije in Zwolle blijft het enige driesterrenrestaurant van Nederland

Feitelijke berichtgeving, waargenomen en geverifieerd door de verslaggever of door bronnen met kennis van zaken

BinnenlandDe Stentor9 okt

Met drie koks in een piepklein keukentje kookt Jonathan zijn eerste dag als sterrenkok

Michelinsterren: één, sinds maandag. Koks in de keuken: drie in plaats van vijf. Bereidingen van één ree: minstens zeven. Minuten pauze: nul. In het Wild Atelier in Hoog Soeren draait Jonathan Zandbergen zijn eerste dag als sterrenzaak.

Advertentie