LifestyleWomen Online
Recept: heerlijke taco’s met gehakt
De taco zoals we die vandaag de dag kennen is een mix van oude Mexicaanse recepten en internationale invloeden. Voordat het echter over de hele wereld bekend was, aten de inwoners van Mexico een versie die er heel anders uitzag. De oude Mexicanen gebruikten vers gemaakte, zachte, platte maïstortilla’s en gaven deze met vullingen zoals vis en gekookte organen. Deze taco’s bevatten niet de kaas, sla, zure room en tomaat die we tegenwoordig met de maaltijd associëren. In feite is de taco zoals wij die kennen minder dan 100 jaar oud. Tegenwoordig kun je vrijwel overal taco’s vinden, van je plaatselijke streetfoodkraam tot diverse restaurants. Elke plaats heeft een andere ervaring te bieden, of het nu authentiek is of een Mexicaans geïnspireerde fusionmaaltijd. Wij hebben hier het recept heerlijke taco’s met gehakt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
