LifestyleHet Parool
Pilsje uit de gratie, alcoholvrij speciaalbier in trek: ‘Het is een cool drankje geworden’
De langzame kentering van pils naar alcoholvrij en speciaalbier is ook terug te zien in cijfers van de bierverkoop. Volgens branchevereniging Nederlandse Brouwers, die woensdag de bierverkoopcijfers bekendmaakte, is er vorig jaar in Nederland 5,6 procent minder bier verkocht. De daling is toe te schrijven aan de verminderde verkoop van pils en biermixen, die respectievelijk met 6,5 en 15,2 procent zijn gedaald. Zowel in de horeca als thuis wordt minder gedronken. Brouwers wijten de krimp aan de toegenomen inflatie en het slechte zomerweer. Desondanks is de consumptie van alcoholvrij en speciaalbier, die de afgelopen jaren aan een opmars bezig zijn, gelijk gebleven.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
