LifestyleLXRY
Op culinair avontuur in Japan: “De puurheid en balans van smaken zijn voor mij een constante bron van creativiteit”
Als chef-kok van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen heeft Soenil Bahadoer al veel culinaire harten veroverd. Nu neemt hij een select gezelschap mee naar Japan, het land dat hem keer op keer inspireert: ‘’Wat mij het meest inspireert, is de filosofie achter de keuken: het streven naar perfectie in zelfs de kleinste details en het gebruik van seizoensgebonden producten.’’
Lees het volledige artikel bij LXRY
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.