Lifestyle·LXRY·17 jul 2023

Ode aan Freddy

De geschiedenis van Heineken en De L’Europe gaat terug naar begin twintigste eeuw, toen het hotel werd gekocht door Henry Pierre Heineken (1886-1971) en twee vrienden. De tweede directeur van de bierbrouwerij zag het als een mooie plek om relaties te ontvangen en onder te brengen. Kort na de Tweede Wereldoorlog had de firma Heineken het merendeel van de aandelen in handen. Uiteindelijk werd de biergigant de enige aandeelhouder. Onder leiding van Alfred ‘Freddy’ Heineken (1923-2002), die in 1941 in dienst van het bedrijf was gekomen en tot 1989 zou aanblijven, groeide Heineken uit tot een wereldberoemd merk. De markante ondernemer was vaste gast van Le Bar, het inpandige café van De L’Europe. In 1998 veranderde de bar haar naam in Freddy’s, verwijzend naar de eigenaar van het hotel. Nu, vijfentwintig jaar later, ondergaat Freddy’s Bar, onder de bezielende leiding van de kersverse managing director Robert-Jan Woltering, een grondige renovatie. Van juni tot augustus transformeert de bar in een grand café dat de historie van Freddy moet ademen.