LifestyleHet Parool
Met een kenner langs de bruine kroegen van Amsterdam: ‘Belangrijk dat er een stamtafel is’
Het Amsterdamse thema van Open Monumentendag is Ontmoetingsplekken, en daarom wandelt bruinekroegenspecialist Wim Pijffers komend weekeinde twee middagen langs ‘traditionele cafés’. Een voorbeschouwing. ‘Heel belangrijk is dat er een stamtafel is, en een herkenbare kroegbaas.’
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
