Loempia’s : Zo werkt het Aziatische voorgerecht

In China begint het nieuwe jaar pas begin februari. Loempia’s worden traditioneel gegeten tijdens nieuwjaarsvieringen in het Middenrijk. Er zit een heerlijke vulling met veel groenten in een knapperige deegschelp. De specialiteit is ook hier erg populair en wordt meestal geserveerd als voorgerecht bij Aziatische gerechten.