LifestyleWomen Online
Lamsvlees: heerlijk en voedzaam
Lamsvlees wordt in de hele wereld gewaardeerd. Er zijn veel recepten en gerechten die we in elk land kunnen proeven. Als we het hebben over lamsvlees, verwijzen we naar drie fundamentele klassen. Aan de ene kant hebben we het speenlam. Dit is een heel jong lam, amper een maand oud, en het heeft zich uitsluitend gevoed met moedermelk. Dan hebben we het recente lam. Deze is wat ouder, bereikt een leeftijd van maximaal drie maanden en heeft al gras of voer gekregen. En tot slot is er het Paaslam, veel ouder omdat het in sommige gevallen al een jaar oud is.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.