LifestyleHet Parool
Hoe het eerste koosjere eethuis in centrum van Amsterdam ten onder ging
Op de begane grond en de eerste twee verdiepingen ontving Rubinstein de gasten in eetzalen, daarboven waren kantoren en provisiekamers en helemaal op de vijfde etage – hoogst uitzonderlijk – de keuken. De grondige verbouwing, inclusief het langwerpige neonreclamebord aan de gevel met de restaurantnaam en een davidster, kostte 54.000 gulden, omgerekend naar nu 500.000 euro.
Lees het volledige artikel bij Het Parool
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
