LifestyleTrouw
Hoe één recensie op TikTok van de crompouce een culinaire rage maakte
De crompouce bestaat al langer – Van Maanen maakt ze sinds februari – maar faam vergaarde het baksel pas in september, toen een influencer het positief recenseerde op TikTok. De video is meer dan 830.000 keer bekeken. “Toen is het balletje gaan rollen”, vertelt David. Op de eerste dag verkochten ze een kleine duizend exemplaren. Inmiddels surft menige ondernemer mee op de golf. Oliebollenkramen wagen zich aan de ‘oliepouce’, pannenkoekenboerderijen aan de ‘panpouce’ en snackbars zelfs aan de ‘frikanpouce’.
Lees het volledige artikel bij Trouw
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
