LifestyleTrouw
Een oliebol dé lekkernij voor oud en nieuw? ‘Het is een zelfbedachte traditie’
Om ook de oliebollentraditie in de Germaanse geschiedenis te passen, grepen de negentiende-eeuwse deskundigen terug op een mythologisch Germaans verhaal. “Friezen en Bataven zouden al gefrituurd voedsel, dat veel op de oliebol leek, aan godin Perchta hebben geofferd”, zegt Van Renswoude.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.