LifestyleTrouw
Deze oliebollenkraam is het hele jaar open. ‘Wie van paaseitjes houdt, eet de rest van het jaar toch ook chocola?’
Vermorken is opgegroeid in de kraam. “Ik werk hier al sinds mijn dertiende. Na tien jaar meehelpen ben ik partner geworden”, zegt hij. “Mensen kunnen mijn werk waarderen. Je kan hier tenminste een beetje lachen.” Net als de traditionele oliebol zijn alle bollen veganistisch – behalve die met room. Maar Vermorken doet ook specials: appel, krenten, rozijnen, bananen, rum-rozijnen, amandelspijs en vandaag zelfs stoofperen.
Lees het volledige artikel bij Trouw
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
