LifestyleHet Parool
Charles Kallenbach, horeca-icoon van de Nieuwmarkt, overleden
Kallenbach, geboren op 22 februari 1942, was een horeceman in hart en nieren. Hij begon al jong met werken. Jarenlang serveerde hij koffie, thee en broodjes in de treinen van Wagons-Lits, tussen Amsterdam en Vlaardingen. Daarna kwamen de restaurants en cafés: Kallenbach werkte onder meer bij Schep op de Linnaeusstraat en ’t Narretje in de Rijnstraat.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
