LifestyleWomen Online
Berbere: Het pittige kruidenmengsel uit Afrika
Iedereen die over een markt in Ethiopië loopt, kan de exotische kruiden ruiken. Bijzonder bekend is het pittige kruidenmengsel Berbere, waarvan – vergelijkbaar met Indiase curry – talloze variaties bestaan. Veel families hebben hun eigen recept, dat ze van generatie op generatie doorgeven.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.