LifestyleWomen Online
Barbecuesaus: rokerig, kruidig en ideaal voor gegrild voedsel
Op een barbecue feest mag een barbecuesaus niet ontbreken. Geroosterd vlees en groenten krijgen een rokerige smaakmaker die zoete tot kruidige smaken combineert. Barbecue heeft een lange traditie in de Verenigde Staten. In de oudheid, vooral in de zuidelijke staten, werd vlees langzaam gegaart boven gloeiende houtskool om het langer houdbaar te maken en dankzij de rook lekkerder te maken. De temperaturen waren minder hoog dan bij klassiek grillen.
Lees het volledige artikel bij Women Online
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
