LifestyleWomen Online
Alles over andijvie
Andijvie, met twee hoofdvariëteiten – de frisée (met gekrulde bladeren) en de breedbladige – is een bladgroente die behoort tot het geslacht Cichorium, waartoe verschillende soortgelijke bittere groenten behoren. De andijvie ziet eruit als een open kropsalade, lichtgroen (of geelachtig) aan de bovenkant van de bladeren en wit aan de stengel. In het midden omsluit de andijvie dicht kleine, heldere blaadjes die het ‘hart’ van het hoofd worden genoemd.
Lees het volledige artikel bij Women Online
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsCichorium