LifestyleWomen Online
Alles over abrikozen
Abrikozen zijn de vruchten van de abrikozenboom (Prunus armeniaca) die behoort tot de Rosaceae-familie en het geslacht prunus, waartoe ook kersen-, pruimen-, amandel- en perzikbomen behoren. De vruchten zijn tussen de 3,5 en 6 cm groot en hebben een geeloranje kleur, afhankelijk van de variëteit, met lichte rode tinten en bij sommige variëteiten een fluweelzachte schil. Het enige licht sappige vruchtvlees is stevig maar wordt behoorlijk mals naarmate het rijpt, met een smaak die varieert van zoet tot scherp. Abrikozen worden voornamelijk geteeld in het Middellandse Zeegebied, met zijn gematigde en droge klimaat; ongeveer 60% van de totale wereldproductie wordt daar geoogst.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
