"Zwitserse uienvoorraad bijna geruimd"
De levering van de eerste Zwitserse rabarber op 5 april markeerde de officiële start van het nieuwe seizoen in het kanton Thurgau. "Door de weersomstandigheden beginnen we dit seizoen ongeveer tien dagen later dan vorig jaar. We verwachten echter een oogst die vergelijkbaar is met die van vorig jaar. Hoewel Nederlandse rabarber sinds vorige week iets goedkoper is, geven de meeste klanten, waaronder retailers, nog steeds de voorkeur aan Zwitserse producten," zegt Pascal Egger, die samen met zijn vader en twee broers het familiebedrijf leidt.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.