De keynotespeeches en het expertendebat op het jaarlijkse zuivelsymposium van VLAM en BCZ riepen heel wat interessante vragen over de toekomst van de zuivelsector op. Maar vooral de verduurzaming van de sector, wat dat precies inhoudt en hoe melkveehouders daartoe gestimuleerd kunnen worden, vormde de kern van de discussie die namiddag.
Dit artikel bevat in totaal 1332 woorden.