"Zoveel exoten nog onbekend in Europa"
In 1989 verhuisde de Braziliaan Homero Levy de Barros naar Duitsland en richtte er HLB Tropical Food GmbH op. Hij begon als visimporteur, maar stapte al snel over naar de tropisch fruithandel. Vanwege zijn roots had hij een sterke band met Brazilië, maar hij kende ook veel expediteurs, aangezien zijn vrouw op de vrachtafdeling van Lufthansa werkte. Via expediteurs maakte Levy de Barros kennis met de familie Caliman, een van de grootste papajatelers in Brazilië. Ze gingen samenwerken en pionierden op de Europese papajamarkt met ingevlogen, boomgerijpte papaja's uit Brazilië.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
