Zorgen nemen toe in markt voor voorgesneden groente
De markt voor voorgesneden groente en maaltijdsalades staat onder druk. Na jaren van volumegroei kampen leveranciers met dalende afzet, terwijl omzetstijgingen vooral voortkomen uit hogere prijzen. Tegelijkertijd zorgen stijgende loonkosten, scherpe prijsonderhandelingen en een groeiende afhankelijkheid van enkele grote retailers voor spanningen bij de belangrijkste spelers. "Bij ons maken alle aanbieders zich zorgen, grote zorgen", aldus Frank Hessing en Jantine Heemskerk bij Distrifood.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


