Landbouw & Veeteelt·Het schaap·14 apr

Zorgboerderij met vrijwilligers draait op strak management

Vijf medewerkers en honderdvijftig vrijwilligers runnen Boerderij Daalhoeve. Hoofd Dierverzorging Dominique Giesen waakt onder meer over zo’n 480 ooien. Maar wie denkt dat er een knuffelsfeer heerst, vergist zich sterk: er is gedetailleerd management rondom (stads)begrazing, stamboekfokkerij en vleesproductie. “Alle data staan in Google Drive: dekkingen, lammeren, noem maar op.”