Zorgbestuurders en specialisten krijgen ToekomstProeverij voorgeschoteld bij Van Gelder
Tholen – Het waren maar liefst 12 volwaardige gerechten die Van Gelder gisteravond voorschotelde aan zorgbestuurders, specialisten en kennispartijen op de ToekomstProeverij in het Experience Center in Ridderkerk. Ze zorgden voor een avond vol plantaardige vlees- en visalternatieven, groenten, fruit en cressen, een lust voor het oog en de mond. “We gaan jullie verrassen, zodat we kunnen verduurzamen”, zo verwelkomde Gerrit alle gasten. Daarnaast waren er experts aanwezig die presentaties gaven over de urgentie van de voedseltransitie. Organisator ToekomstProef vindt dat de zorg hierin een voorbeeldfunctie heeft en het voortouw moet nemen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.