"Zonder irrigatie alles verloren"
De zomer was teelttechnisch gezien moeilijk en de hitte die tot in de herfst aanhoudt, verstoort de planning van Dreyer AG in de Berner Seeland-regio. De zin in zuurkool ontbreekt, maar het opslaan van de witte kool en deze later verwerken voor een betere afzet is echter geen optie. "We hebben onze bestaande producenten gelukkig kunnen behouden", zegt David Dreyer. Recentelijk sprak hij al uitgebreid met ons over de Zwitserse oogst van dit jaar.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.