"Zomerfruit populair ondanks nasleep van corona en veranderend aankoopgedrag"
De handel in zomerfruit, zoals aardbeien en watermeloenen, draait momenteel op volle toeren. "Onze watermeloenen komen voornamelijk uit Italië en Spanje, maar ook uit Turkije. Ze zijn enorm populair. De prijsverschillen tussen deze herkomstlanden zijn op dit moment minimaal," vertelt Kubilay Firat, horecagroothandelaar en directeur van Beren Gastroservice, gevestigd op de groothandelsmarkt in Duisburg.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.