Zijn inkoopclubs noodzakelijk om supermarkten te laten overleven?
De AGF-keten wordt vaak gekarakteriseerd door een zandloper: duizenden telers en voedselproducenten aan de ene kant, miljoenen consumenten aan de andere – en daartussen een smalle doorgang van supermarkten en inkooporganisaties. Die flessenhals wekt de indruk dat een beperkt aantal retailers een buitengewoon sterke onderhandelingspositie inneemt. Door zich bovendien te verenigen in Europese allianties, hebben zij hun invloed verder vergroot. Toch stelt emeritus hoogleraar retail Marcel Corstjens dat juist deze inkoopclubs essentieel zijn voor het voortbestaan van supermarkten, zo meldt vakblad Distrifood.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
